"Mucha gente pequeña, en lugares pequeños, haciendo cosas pequeñas, puede cambiar el mundo"

 

- Eduardo Galeano             

Trabajamos por el desarrollo sostenible de galápagos a través de la gastronomía y la hospitalidad

Muyu

Nuestro proyecto piloto

de restaurante sostenible

Finca Munay

Nuestro centro de permacultura

Cocina Galapagueña en evolución

Investigamos para crear una cocina galapagueña que ofrezca soluciones a la conservación y la sociedad de las islas. Sigue nuestras investigaciones en el Muyu Lab

Hacia el autoabastecimiento

Buscamos soluciones para el abastecimiento de vegetales frescos y de calidad en la isla de San Cristóbal. En Finca Munay formamos, cultivamos y divulgamos los beneficios de una agricultura orgánica y sostenible. Conoce más sobre nuestros proyectos de agricultura aquí:

Crowdfunding para Muyu

Nuestro proyecto para el desperdicio 0 está enmarcado en la "Galapagos Foundation Action Against COVID", una campaña en la que promovemos el aprovechamiento de todos los recursos...

Proyecto "0 Waste"

Nuestro proyecto para el desperdicio 0 está enmarcado en la "Galapagos Foundation Action Against COVID", una campaña en la que promovemos el aprovechamiento de todos los recursos...

Rehabilitando finca Munay

Nuestro proyecto para el desperdicio 0 está enmarcado en la "Galapagos Foundation Action Against COVID", una campaña en la que promovemos el aprovechamiento de todos los recursos...

Crowdfunding para Muyu

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Proyecto "0 Waste"

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Rehabilitando finca Munay

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